ร้านสตาบัค แบคยาร์ด

อาคารเพื่อการพักผ่อนและไลฟ์สไตล์
6.2

ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า
ลดลง

ข้อมูลโครงการ

ประเด็นทางเทคนิคที่สำคัญ

ขอบเขตของงาน

การออกแบบรายละเอียด และการจัดวางพื้นบับเบิ้ลเดค
การจัดทำแบบ การประสานงาน และจัดส่งสินค้ากับทีมหน้างาน

ภาพรวมของโครงการ

เร็วกว่าเดิมมากกว่า 50% ปรับเปลี่ยนได้ ยืดหยุ่น พร้อมสำหรับอนาคต
โครงการ Starbucks The Backyard เป็นร้านกาแฟสมัยใหม่ที่เดิมออกแบบเป็นโครงสร้างพื้นแบบ Flat Slab แต่ภายหลังได้รับโจทย์จากลูกค้าที่ต้องการให้ก่อสร้างได้รวดเร็วขึ้น และสามารถปรับเปลี่ยนฟังก์ชันการใช้งานได้ง่ายในอนาคต

สแทคท์ จึงได้นำระบบพื้นบับเบิ้ลเดค มาออกแบบและใช้งานทั้งในส่วนของพื้นชั้นล่างและโครงสร้างหลังคา เพื่อให้ได้โครงสร้างที่เบา ยืดหยุ่น และตอบโจทย์การใช้งานระยะยาว

เพื่อเร่งระยะเวลาก่อสร้าง โครงสร้างส่วนอื่นของอาคาร เช่น เสา คาน และผนัง ได้ถูกออกแบบให้เป็นระบบสำเร็จรูป (Precast) ซึ่งสามารถทำงานร่วมกับระบบพื้นกึ่งสำเร็จรูปบับเบิ้ลเดค ได้อย่างลงตัว ทำให้การก่อสร้างเป็นไปอย่างรวดเร็ว มีคุณภาพ และควบคุมหน้างานได้ดี

ความท้าทายและแนวทางแก้ไข

ความท้าทาย:

  • ต้องก่อสร้างให้แล้วเสร็จภายในระยะเวลาที่จำกัด เพื่อเปิดใช้งานโครงการให้ทันตามแผน
  • ระหว่างการก่อสร้างมีการปรับเปลี่ยนตำแหน่งงานระบบ (MEP) ซึ่งต้องการความยืดหยุ่นของโครงสร้าง
  • โครงสร้างหลังคาต้องรองรับถังน้ำขนาดใหญ่ พร้อมทั้งยังต้องมีประสิทธิภาพด้านความร้อน

 

แนวทางแก้ไข:
การผสานระบบ Precast ทั้งอาคารเข้ากับพื้น BubbleDeck ทำให้สามารถก่อสร้างได้รวดเร็วและแม่นยำ พร้อมทั้งรองรับการปรับเปลี่ยนงานระบบได้อย่างยืดหยุ่น โดยไม่ส่งผลกระทบต่อโครงสร้างหลัก

โดยรวมสามารถลดระยะเวลาก่อสร้างงานโครงสร้างได้มากกว่า 50% เมื่อเทียบกับการก่อสร้างพื้นแบบ Flat Slab แบบทั่วไป และในส่วนของงานพื้นสามารถติดตั้งแล้วเสร็จได้ภายในวันเดียว ช่วยเร่งแผนงานและเปิดใช้งานโครงการได้เร็วขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ในส่วนของหลังคา ระบบ BubbleDeck ถูกออกแบบให้รองรับน้ำหนักของถังน้ำขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันยังช่วยลดการถ่ายเทความร้อนเมื่อเทียบกับพื้นคอนกรีตทึบทั่วไป ส่งผลให้ภายในอาคารมีสภาพแวดล้อมที่เย็นสบายมากขึ้น และช่วยยกระดับประสบการณ์ของผู้ใช้งาน

โครงการนี้แสดงให้เห็นว่า BubbleDeck ไม่ได้เป็นเพียงโซลูชันที่ช่วยเร่งการก่อสร้าง แต่ยังเป็นระบบโครงสร้างที่ตอบโจทย์ความยืดหยุ่น ประสิทธิภาพ และประสบการณ์การใช้งานในระยะยาวได้อย่างครบถ้วน